螺旋藻的主要生理调节功能

被引：21

作者：

侯建设

薛风照

莫文贵

侯晓莉

仇顺海

机构：

[1] 海军医学研究所

[2] 海军医学研究所上海市

[3] 上海市

来源：

食品研究与开发 | 2001年 / 01期

关键词：

螺旋藻; 生理调节功能; 功能性食品;

D O I：

暂无

中图分类号：

TS201.4 [食品营养学];

学科分类号：

083201 ;

摘要：

综述国内外研究发现的螺旋藻的主要生理调节功能,包括抗疲劳、抗辐射、增强免疫力、抑制肿瘤、抗过敏、防护有机物对肝脏毒害功能。指出螺旋藻在海军功能性食品研制中的意义。

引用

页码：31 / 34

页数：4

共 11 条

[1] 螺旋藻对大鼠甲状腺内131碘的促排作用 [J].

王友顺 ;

吴侃 ;

李华青 ;

谢宗华 ;

黎露刚 .

南京军医学院学报, 1999, (01) :15-17

[2] 螺旋藻多糖对CD3AK细胞增殖能力的影响 [J].

王友顺 ;

黎露刚 ;

吴侃 ;

谢宗华 ;

唐庆 ;

汪庭 ;

方光如 .

南京军医学院学报, 1998, (04) :205-207

[3] 螺旋藻藻蓝蛋白对小鼠免疫功能的影响 [J].

唐玫，金鹰，郭宝江，周长忍 .

暨南大学学报(自然科学与医学版), 1998, (05) :93-97

[4] 螺旋藻的营养评价及其保健功能 [J].

姚宝贵 ;

黄圣基 ;

万青 .

食品研究与开发, 1998, (02) :41-44

[5]

钝顶螺旋藻多糖和藻蓝蛋白对小鼠急性放射病的防护作用[J]. 张成武,曾昭琪,张媛贞,罗成基,郭朝华,施炎.营养学报. 1996(03)

[6] 螺旋藻对高脂饲料大鼠血脂水平的影响 [J].

李向红 ;

袁秀玲 ;

吴开国 ;

苏玖宝 .

营养学报, 1996, (02) :206-208

[7] 云南产螺旋藻多糖抗氧化抗疲劳作用的实验研究 [J].

左绍远 .

中国生化药物杂志, 1995, (06) :255-258

[8] 对螺旋藻提高运动耐力的研究 [J].

王元勋 ;

赵利英 ;

关英华 ;

刘兆乾 ;

郭振泉 ;

唐庆平 .

体育科学, 1995, (06) :65-67

[9] 螺旋藻藻蓝蛋白对癌激光疗法增敏作用的实验研究 [J].

蔡心涵 ;

何立明 ;

蒋家伦 ;

郁琳琳 ;

徐芝敏 ;

郑树 .

中国海洋药物, 1995, (01) :15-18

[10]

藻蓝蛋白对人大肠癌细胞株和S180小鼠移植瘤的光敏作用[A]. 何立明,郑树,郁琳琳,蔡心涵.中国生物工程学会第三次全国会员代表大会暨学术讨论会论文摘要集[C]. 2001

← 1 2 →