枯草芽孢杆菌及其发酵豆粕对蛋鸡生产性能、蛋品质及血清生化指标的影响

被引：46

作者：

吴俊锋 ^{[1
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詹凯 ^{[1
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曹君平 ^{[3
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李俊营 ^{[1
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刘伟 ^{[1
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周冬根 ^{[3
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史传栋 ^{[3
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徐姗姗 ^{[1
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朱由彩 ^{[2
]}

陈国营 ^{[4
]}

唐焰 ^{[1
]}

机构：

[1] 安徽省农业科学院畜牧兽医研究所

[2] 安徽农业大学动物科技学院

[3] 安徽两岸生物科技有限公司

[4] 安徽农业大学生命科学学院

来源：

中国家禽 | 2012年 / 34卷 / 01期

关键词：

枯草芽孢杆菌; 发酵豆粕; 生产性能; 蛋品质; 血清生化指标;

D O I：

10.16372/j.issn.1004-6364.2012.01.011

中图分类号：

S831.5 [饲料与营养];

学科分类号：

090502 ;

摘要：

试验将486只54周龄海兰褐蛋鸡随机分为3组,每组6个重复,每个重复27只,分别饲喂基础日粮(对照组)、添加枯草芽孢杆菌(试验1组)及含枯草芽孢杆菌发酵豆粕(试验2组)日粮,试验期54d。结果表明,试验1组及试验2组产蛋率比对照组分别提高2.18%(P<0.01)和4.73%(P<0.01);试验2组料蛋比和破软蛋率分别比对照组降低3.98%(P<0.05)和0.53%(P<0.01);对照组及试验2组平均蛋重比试验1组分别增加0.79%(P<0.05)和0.68%(P<0.05);试验1组及试验2组蛋黄颜色比对照组分别提高32.8%(P<0.01)和37.2%(P<0.01);试验1组及试验2组蛋壳比例比对照组分别降低3.14%(P<0.01)和4.98%(P<0.01);试验2组血清尿素氮(BUN)含量显著低于其他各组(P<0.05)。说明蛋鸡日粮中添加枯草芽孢杆菌及其发酵豆粕可以显著提高生产性能和改善蛋品质。

引用

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页数：5

共 14 条

[1]

发酵豆粕对蛋鸡生产性能和鸡蛋品质的影响.[A].孙亚楠;王龙昌;温超;罗强;周岩民;.第十一届全国家畜环境科学讨论会.2008,

[2]

大豆生物活性肽（SBP）对蛋鸡脂类代谢与蛋黄着色的调控机理研究.[D].张功.中国农业大学.2005, 05

[3]

豆粕生物肽的生产工艺及其对肉鸡生产性能和血液生化指标的影响研究.[D].张红芬.河北农业大学.2004, 04

[4] 枯草芽孢杆菌制剂对蛋鸡生产性能、蛋品质和养分消化率的影响 [J].