灵芝菌的深层培养及富硒特性

被引：29

作者：

谢必峰，林琳，施巧琴，张凤娟

机构：

[1] 福建师范大学生物工程学院

来源：

关键词：

灵芝，深层培养，富硒;

D O I：

10.13995/j.cnki.11-1802/ts.1996.04.011

中图分类号：

S567.310.4 [];

学科分类号：

1008 ;

摘要：

本研究通过发酵工程手段将硒和灵芝有机地结合在一起，即以灵芝为载体进行富硒深层培养，制成具增效作用的真菌类制品，并对其摇瓶生产工艺进行初步研究，放瓶生物量为１．１％，富硒灵芝制品的有机硒含量在２７９～５６００ｐｐｍ之间，最高硒回收率为３１．３％。

引用

页码：54 / 57+53

页数：5

共 5 条

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