不同精制方法对天麻多糖抗氧化活性的影响

被引:25
作者
刘益红 [1 ,2 ]
周建军 [1 ,2 ]
徐顶巧 [1 ,2 ]
机构
[1] 陕西理工学院生物科学与工程学院
[2] 陕西省天麻山茱萸工程中心
关键词
天麻多糖; Sevag法; 盐析-透析法; 抗氧化活性;
D O I
暂无
中图分类号
R284.2 [有效成分的分离与提取];
学科分类号
100804 [中药化学];
摘要
目的探索不同精制方法对天麻多糖抗氧化活性的影响。方法以天麻粗多糖为材料,对比研究了盐析-透析法和Sevag法精制天麻粗多糖的方法,并对比了天麻粗多糖与两种方法精制天麻多糖清除羟自由基(-OH)的能力。结果 Sevag法精制天麻多糖抗氧化活性最低(IC50为11.78 mg/mL),盐析-透析法精制天麻多糖抗氧化活性最高(IC50为3.20 mg/mL),未精制天麻粗多糖抗氧化活性居中(IC50为4.69 mg/mL)。结论盐析-透析法可显著提高天麻粗多糖的抗氧化活性(约提高活性50%)。
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