不同类型土壤上种植的不同面筋含量冬小麦品种灌浆期间籽粒中淀粉分支酶活性变化

被引:6
作者
高松洁
郭天财
王文静
韩巧霞
韩锦峰
机构
[1] 河南农业大学国家小麦工程技术研究中心
[2] 郑州牧业工程高等专科学校生物系
[3] 河南农业大学农学院 郑州
[4] 郑州
关键词
冬小麦; 土壤类型; 面筋; 淀粉; 分支酶;
D O I
10.13592/j.cnki.ppj.2003.05.014
中图分类号
S512.1 [小麦];
学科分类号
0901 ;
摘要
种植在粘土、壤土和沙土中的 3个面筋含量高、中、低的冬小麦品种灌浆期间籽粒中淀粉分支酶 (SBE)活性变化均呈单峰曲线 ,开花后 2 0d达到峰值。面筋含量高的品种在粘土和沙土上种植的SBE活性较高 ,而面筋含量中等和较低的品种在粘土和壤土中种植的SBE活性较高
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