食品安全监督抽样工作存在的问题和建议

被引：11

作者：

吴琼 ^{[1
]}

宋安东 ^{[2
]}

机构：

[1] 中检集团中原农食产品检测(河南)有限公司

[2] 河南农业大学生命科学学院

来源：

粮食与饲料工业 | 2020年 / 01期

关键词：

食品安全; 监督抽样; 监管; 问题; 建议;

D O I：

暂无

中图分类号：

F203 [生产行业管理];

学科分类号：

020201 ;

摘要：

为了更有力的保障食品安全,各级食品安全监管部门不断加大食品安全监管力度,特别是加大了食品安全监督抽检的力度。食品安全监督抽样是食品安全监督抽检工作的重要基础。从实际工作出发,分析了食品安全监督抽样工作的现状和存在的问题,并提出了相关建议,以期为食品安全监管部门完善食品安全监管机制提供参考依据。

引用

页码：5 / 7+15 +15

页数：4

共 16 条

[1] 基于流通环节食品抽样检验常见问题与对策分析 [J].

王丽云 .

现代食品, 2018, (09) :72-73

[2] 基于流通环节食品抽样检验常见问题与对策分析 [J].

王丽云 .

现代食品, 2018, (09) :72-73

[3] 食品抽样工作的风险与防控措施 [J].

陈创辉 .

现代食品, 2018, (11) :63-65

[4] 食品抽样工作的风险与防控措施 [J].

陈创辉 .

现代食品, 2018, (11) :63-65

[5] 食品行业科学抽样的研究 [J].

魏涛 ;

张有纲 ;

邱良焱 .

食品工程, 2015, (03) :43-45

[6] 食品行业科学抽样的研究 [J].

魏涛 ;

张有纲 ;

邱良焱 .

食品工程, 2015, (03) :43-45

[7] 关于食品抽样程序与容易出现问题环节的分析 [J].

宫国强 ;

赵立群 ;

房永 .

现代测量与实验室管理, 2015, 23 (06) :57-58

[8] 关于食品抽样程序与容易出现问题环节的分析 [J].

宫国强 ;

赵立群 ;

房永 .

现代测量与实验室管理, 2015, 23 (06) :57-58

[9] 食品安全抽样环节中的问题和建议 [J].

王任 ;

徐涛 ;

倪维芳 ;

周明昊 .

中国药事, 2017, 31 (06) :600-603

[10] 食品安全抽样环节中的问题和建议 [J].

王任 ;

徐涛 ;

倪维芳 ;

周明昊 .

中国药事, 2017, 31 (06) :600-603

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