水产品金黄色葡萄球菌检验结果不确定度的评定

被引：6

作者：

王李宝

凌云

刘绿叶

沈辉

万夕和

机构：

[1] 江苏省海洋水产研究所

来源：

食品科学 | 2010年 / 31卷 / 10期

关键词：

水产品; 金黄色葡萄球菌; 不确定度评定;

D O I：

暂无

中图分类号：

TS254.7 [水产制品的标准与检验];

学科分类号：

083204 ;

摘要：

目的:评定水产品金黄色葡萄球菌检验结果的不确定度。方法:采用统计学方法对日常检验数据进行不确定度评定。结果:扩展不确定度为0.1,适合于每一个水产品样本的检测结果。结论:利用日常检验数据评定金黄色葡萄球菌检验结果的不确定度是可行的。

引用

页码：212 / 215

页数：4

共 8 条

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