酿酒葡萄果-蒂振动分离试验

被引:17
作者
李成松 [1 ,2 ]
高振江 [1 ]
坎杂 [2 ]
王丽红 [2 ]
袁盼盼 [2 ]
王哲 [2 ]
机构
[1] 中国农业大学工学院
[2] 石河子大学机械电气工程学院
关键词
果实; 振动; 分离; 酿酒葡萄;
D O I
暂无
中图分类号
S663.1 [葡萄];
学科分类号
090201 ;
摘要
为深入研究酿酒葡萄果-蒂振动分离特性,寻求影响分离效果因素的最优组合,该文基于酿酒葡萄做变速运动产生惯性力克服葡萄果-蒂连接力实现分离的原理,搭建了曲柄摇杆机构分离率测定装置。通过对曲柄摇杆机构运动及果-蒂分离临界条件的分析,构建了果-蒂振动分离模型,确定电机转速、偏心距离及摇杆长度为主要影响因素,并针对霞多丽和赤霞珠品种开展试验研究。结果表明:影响酿酒葡萄分离率显著因子的主次顺序为偏心距离、摇杆长度和电机转速;赤霞珠品种较霞多丽品种更适合机械采收;当转速为245 r/min,偏心距离为75 mm,摇杆长度为200 mm时,赤霞珠分离率为95.2%,葡萄果-蒂分离的频率范围为2.11~3.69 Hz,葡萄穗梗处的振幅为169.8 mm。该文研究结果可为酿酒葡萄收获装置的设计提供理论依据。
引用
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