用二次回归正交旋转组合设计优化桑叶多酚的提取工艺

被引：14

作者：

沈维治 ^{[1
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廖森泰 ^{[1
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刘吉平 ^{[1
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邹宇晓 ^{[2
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李妍 ^{[1
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机构：

[1] 华南农业大学动物科学学院

[2] 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所广东省农产品加工公共实验室

[3] 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所,广东省农产品加工公共实验室

来源：

蚕业科学 | 2009年 / 35卷 / 03期

关键词：

桑叶; 多酚; 二次回归正交旋转组合设计; 提取工艺;

D O I：

暂无

中图分类号：

TQ461 [中草药制剂的生产];

学科分类号：

091003 [林草生态工程学];

摘要：

桑叶多酚有消除机体内自由基毒性的作用,为桑叶中具有药用和保健功能开发价值的成分之一。运用二次回归正交旋转组合设计法,研究了桑叶多酚提取工艺中原料溶剂乙醇的浓度,以及原料的质量浓度、原料溶液pH值、提取次数等因素对桑叶多酚得率的影响,建立了具有良好预测性能的提取条件数学模型,确定了最优提取工艺条件。试验结果表明,在桑叶多酚提取工艺条件各因素中,对桑叶多酚得率影响作用大小的顺序为原料溶液pH值>原料的质量浓度>溶剂乙醇的浓度。最优提取工艺条件为:以70%乙醇作原料溶剂,原料质量浓度0.025g/mL,原料溶液pH值4。在此优化工艺条件下,从桑叶中提取桑叶多酚的质量比为16.11 mg/g。

引用

页码：594 / 598

页数：5

共 8 条

[1]

不同桑树品种资源多酚及黄酮类物质测定 [J].