分散固相萃取结合HPLC-MS/MS检测鸡蛋中16种全氟化合物

被引：42

作者：

李静 ^{[1
]}

张鸿 ^{[2
]}

柴之芳 ^{[3
]}

沈金灿 ^{[4
]}

杨波 ^{[1
]}

机构：

[1] 深圳大学化学与化工学院

[2] 深圳大学物理科学与技术学院

[3] 中国科学院高能物理研究所

[4] 深圳出入境检验检疫局食品检验检疫技术中心

来源：

分析测试学报 | 2014年 / 10期

关键词：

全氟化合物; 鸡蛋; 高效液相色谱-串联质谱; 分散固相萃取; 石墨化碳黑;

D O I：

暂无

中图分类号：

O657.63 [质谱分析]; TS253.7 [蛋与蛋制品的标准与检验];

学科分类号：

070302 [分析化学]; 100403 [营养与食品卫生学];

摘要：

建立了分散固相萃取净化结合HPLC-MS/MS测定鸡蛋中16种全氟化合物（Perfluorinated compounds,PFCs）的方法。样品经乙腈40℃下超声萃取,氮吹浓缩,石墨化碳黑分散萃取净化后,采用HPLCMS/MS进行测定,基质曲线-内标法定量。结果显示,16种PFCs在0.50～10.0μg/L浓度范围内呈良好线性,相关系数（r）为0.996 2～0.999 9,检出限为0.001～0.093μg/kg,定量下限为0.003～0.310μg/kg。在0.5,1.0,2.0μg/kg 3个加标浓度水平下,16种PFCs的加标回收率为79%125%,相对标准偏差（RSDs,n=6）为0.26%14%。该方法具有净化效果好、定量准确、灵敏度高的特点,适用于鸡蛋样品中16种常见全氟化合物的快速确认和准确定量。

引用

页码：1109 / 1115

页数：7

共 10 条

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