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中华人民共和国药典.[M].卫生部药典委员会编;.人民卫生出版社.1988,
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葛根黄酮类化合物的研究进展
被引：33
作者：
张鹏斐
[1
]
吴卫国
[2
]
机构：
[1] 湖南农业大学食品科技学院
[2] 食品科学与生物技术湖南省重点实验室
来源：
关键词：
葛根;
黄酮类化合物;
提取;
纯化;
药理作用;
D O I：
暂无
中图分类号：
TQ914.1 [农产物化学加工];
学科分类号：
082805 [农业机械化与装备工程];
摘要：
介绍了葛根黄酮类化合物的提取分离纯化方法、功能特性及药理作用的研究进展。并对国内的葛根黄酮类化合物保健食品的开发进行了展望,拟为国内葛根黄酮类化合物保健食品的工业化生产研究的进一步探索奠定基础。
引用
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页数：5
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