分散固相萃取-超高效液相色谱-串联质谱法同时检测火锅食材中11种喹诺酮类药物

被引：21

作者：

曹鹏 ^{[1
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牟妍 ^{[1
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高飞 ^{[2
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耿金培 ^{[1
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张禧庆 ^{[3
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隋涛 ^{[1
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梁君妮 ^{[1
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沙美兰 ^{[1
]}

关丽丽 ^{[1
]}

机构：

[1] 烟台出入境检验检疫局

[2] 青岛出入境检验检疫局

[3] 烟台杰科检测服务有限公司

来源：

色谱 | 2013年 / 09期

关键词：

分散固相萃取; 超高效液相色谱-串联质谱; 喹诺酮类药物; 火锅食材;

D O I：

暂无

中图分类号：

R155.5 [食品卫生与检验];

学科分类号：

100403 ;

摘要：

建立了一种固相分散萃取-超高效液相色谱-串联质谱(QuEChERS-UPLC-MS/MS)同时检测火锅食材中11种喹诺酮类药物的方法。样品用5%甲酸乙腈溶液提取后加入盐析剂分层,提取液中加入C18和PSA填料进行基质分散固相净化,浓缩后经Poroshell 120EC-C18柱分离,用电喷雾离子源正离子多反应监测(MRM)模式串联质谱进行检测。11种药物在1.0～100.0μg/kg范围内具有较好的线性关系,相关系数均大于0.998。该方法检出限(LOD)为1.8～3.1μg/kg,定量限(LOQ)为6.0～10.3μg/kg。11种药物的回收率为70.1%～100.3%,相对标准偏差(RSD)为2.42%～10.88%。该方法简便快速、灵敏度高、准确度好、使用范围广,可作为火锅食材中11种喹诺酮类药物残留的确证方法。

引用

页码：862 / 868

页数：7

共 13 条

[11] 微生物抑制法与酶联免疫法检测鳗鱼中喹诺酮类药物残留的比较研究 [J].