烟用香精香气成分提取方法的选择

被引:17
作者
郭方遒 [1 ]
钟科军 [2 ]
黄建国 [2 ]
梁逸曾 [1 ]
黄兰芳 [1 ]
机构
[1] 中南大学化学化工学院
[2] 常德卷烟厂技术中心
关键词
烟用香精; 同时蒸馏萃取; 水蒸气蒸馏; 固相微萃取; 溶剂萃取;
D O I
暂无
中图分类号
TS42 [原料];
学科分类号
0822 ;
摘要
采用同时蒸馏萃取、水蒸气蒸馏、固相微萃取和溶剂萃取法分别提取烟用香精中的挥发性成分,并采用GC和GC/MS进行测定,通过比较色谱指纹图谱中提取特征组分的数目、含量和表征香精指纹性的能力,以及提取方法的重复性,得到其最佳提取方法。结果表明:同时蒸馏萃取法能最大程度提取AB1香精样品的风味成分并具有较好的重复性,可以满足建立指纹图谱的要求。
引用
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