乳酸菌对水产养殖动物抗氧化应激与免疫力影响研究进展

被引:15
作者
邝哲师
赵祥杰
叶明强
罗国庆
曹俊明
黄燕华
机构
[1] 广东省农业科学院农业生物技术研究所
基金
广东省自然科学基金;
关键词
乳酸菌; 抗氧化应激; 免疫力; 水产动物;
D O I
10.16003/j.cnki.issn1672-5190.2011.08.074
中图分类号
S963 [水产动物饵料及其营养];
学科分类号
090502 ;
摘要
简述了在水产养殖动物中使用乳酸菌所具有的抗氧化应激与免疫力影响的研究现状和作用机理,并描述了其应用前景,以期为乳酸菌制剂在水产动物上的应用提供参考。
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