没食子酸清除DPPH自由基的微量电化学滴定

被引：4

作者：

李晓芬

王炯

李桥丽

高云涛

张公信

周学进

机构：

[1] 云南民族大学民族药资源化学国家民委-教育部重点实验室

来源：

云南民族大学学报(自然科学版) | 2012年 / 21卷 / 04期

关键词：

没食子酸; DPPH自由基; 电化学滴定; 化学计量; 电化学氧化机理;

D O I：

暂无

中图分类号：

R284.1 [化学分析与鉴定]; O657.1 [电化学分析法];

学科分类号：

070302 [分析化学]; 100804 [中药化学];

摘要：

电化学研究表明,没食子酸在石墨电极上有一不可逆的氧化峰,峰电位为Epa=0.48 V,且在0.38 V(vs.SCE)处有一灵敏的差分脉冲伏安氧化峰,其峰电流与浓度具有良好的线性关系,ipa=2.408c+3.028,r=0.999 6.建立了没食子酸清除DPPH自由基的新型微量电化学滴定法,研究了没食子酸和DPPH自由基反应的化学计量关系,测得没食子酸和DPPH自由基反应的化学计量比为1∶3,该结果与光谱分析法相符,并对没食子酸清除DPPH自由基的电化学氧化机理进行了探讨.

引用

页码：243 / 248

页数：6

共 11 条

[1]

单丛茶水提物清除DPPH和ABTS自由基的光谱学研究.[J].郑善元;陈填烽;郑文杰;黄荫成;.光谱学与光谱分析.2010, 09

[2]

硒杂环化合物SPO清除DPPH和ABTS自由基的光谱学研究.[J].张逸波;郑文杰;黄峙;杨芳;刘杰;陈填烽;.光谱学与光谱分析.2010, 07

[3]

麻风树籽初提取物对DPPH·自由基的清除能力研究 [J].