大孔吸附树脂对大枣多糖提取液的脱色条件研究

被引：60

作者：

刘海霞 ^{[1
]}

牛鹏飞 ^{[1
]}

王峰 ^{[1
]}

李琴梅 ^{[2
]}

仇农学 ^{[1
]}

机构：

[1] 陕西师范大学食品工程系

[2] 陕西省轻工研究设计院

来源：

食品与发酵工业 | 2007年 / 10期

关键词：

大孔吸附树脂; 大枣; 多糖; 脱色;

D O I：

10.13995/j.cnki.11-1802/ts.2007.10.004

中图分类号：

TQ461 [中草药制剂的生产];

学科分类号：

091003 [林草生态工程学];

摘要：

通过吸附-解吸试验,比较6种不同的大孔吸附树脂对大枣多糖提取液的脱色效果。在静态吸附试验研究的基础上,筛选出LSA-800B树脂进行动态试验研究。结果表明,该树脂吸附大枣多糖色素的最佳参数为:室温(约20℃),上样液pH值3～4,吸附流速2.0mL/min,在该条件下对大枣多糖提取液中色素的吸附率可达91.2%,用70%乙醇溶液作为解吸剂,20℃、解吸流速1.0mL/min时,多糖损失率为6.0%。使用LSA-800B大孔吸附树脂对大枣多糖脱色可以获得更高的脱色率以及更低的多糖损失率。

引用

页码：180 / 184

页数：5

共 5 条

[1]

大枣多糖脱色的工业化试验 [J].