椰壳中木聚糖含量的测定

被引:11
作者
黄广民
姚伯元
刘仁成
机构
[1] 海南大学海洋学院海南大学理工学院海南省精细化工重点实验室
关键词
椰壳; D-木糖; 分光光度法;
D O I
暂无
中图分类号
TQ914 [化学加工过程及设备];
学科分类号
摘要
以D-木糖为标准,DNS为显色剂,采用分光光度法间接测定椰壳中木聚糖的含量。结果表明:在490nm处有最大吸收峰,测定重现性好,相对误差小,标准回收率高,该法操作简便,效果好。
引用
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