饲用微生物的种类和主要作用

被引:47
作者
李晓晖
机构
[1] 上海水产大学食品学院
[2] 上海军工路号
关键词
饲用微生物; 应用; 种类;
D O I
暂无
中图分类号
S816.3 [饲料微生物学];
学科分类号
090502 ;
摘要
发展新型、绿色饲料添加剂是21世纪饲料工业的重要研究方向,饲用微生物的研究应用是实现这一目的的主要途径,是减少抗菌药物使用的理想替代品。本文概述了目前用于饲料中的微生物种类和主要作用,并对目前饲用微生物的研究方向进行了总结和探讨。
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