共轭亚油酸在动物营养及饲料工业中的应用

被引：15

作者：

邓君明

张曦

郭荣富

机构：

[1] 云南省动物营养与饲料重点实验室

[2] 云南省动物营养与饲料重点实验室云南昆明

[3] 云南昆明

来源：

饲料博览 | 2002年 / 10期

关键词：

共轭亚油酸; 动物营养; 安全性;

D O I：

暂无

中图分类号：

S816.7 [饲料添加剂];

学科分类号：

090502 [动物营养与饲料科学];

摘要：

共轭亚油酸是亚油酸异构体的统称,生物学功能较为广泛,已逐步在动物营养中表现出其独特的生理作用。本文综述了共轭亚油酸的营养再分配作用及提高动物生产性能、改善畜禽肉品质、降低胆固醇含量、抗氧化、增强机体免疫力、改善骨组织代谢和防霉变等生理功能及共轭亚油酸的来源与安全性。

引用

页码：42 / 45

页数：4

共 8 条

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