番荔枝采后处理技术规程

被引:4
作者
张福平
陈蔚辉
林定雄
机构
[1] 韩山师范学院生物系
[2] 汕头市澄海区东里镇河美村 广东潮州
[3] 广东潮州
[4] 广东汕头
关键词
番荔枝; 采后处理; 技术规程;
D O I
10.16768/j.issn.1004-874x.2003.03.019
中图分类号
S667.1 [荔枝];
学科分类号
090201 ;
摘要
结合对番荔枝生产的研究成果 ,总结出一套适合番荔枝商品生产的采后处理技术规程 ,主要环节包括适时采收→预冷→选果→浸果→冷气晾果→套网→气调包装→装箱→贮运→销售等。该技术规程经多年实践 ,效果良好。
引用
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