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抗氧化剂作用机制研究进展

被引：85
作者：
黄进
杨国宇
李宏基
熊程辉
李留安
吴玉臣
机构：
[1] 河南农业大学牧医工程学院
来源：
自然杂志 | 2004年 / 02期
基金：
河南省杰出青年科学基金;
关键词：
抗氧化剂; 自由基; 氧化损伤;
D O I：
暂无
中图分类号：
R96 [药理学];
学科分类号：
100602 ; 100706 ;
摘要：
研究发现有机体的多种疾病都与自由基对机体的氧化损伤有关 .机体通过自我产生或者从外界摄取的方式获得SOD、过氧化氢酶等内源性抗氧化剂和中草药、维生素、微量元素等外源性抗氧化剂 ,这些抗氧化剂对自由基的损害构成了一个天然的屏障 .不同的抗氧化剂清除自由基的方式不同 ,丹参酮等是通过直接清除自由基而起作用 ,过氧化氢酶等是通过转化有害自由基为无害物质的方式起作用 ,硒、锗等是通过与其他物质协同的方式起作用的 .另外人们已经合成了BHA、BHT等多种合成抗氧化剂 .了解抗氧化剂的作用机制 ,对于抗氧化药物的研究开发具有重要的意义 .本文综述了几类具有代表性的抗氧化剂的作用机制 .
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页数：5
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