沙门氏菌的危害及其快速检测方法的研究进展

被引:20
作者
李庆德 [1 ]
原志伟 [2 ]
沈巍 [3 ]
机构
[1] 山东省枣庄市山亭区畜牧兽医局
[2] 山东省荣成市出入境检验检疫局
[3] 山东省青岛市六和药业公司
关键词
沙门氏菌; 检测; ELISA; PCR;
D O I
10.16733/j.cnki.issn1007-273x.2010.01.003
中图分类号
S854.43 [];
学科分类号
摘要
沙门氏菌是一种常见的重要人兽共患病原菌,介绍了其病原学、分类、危害及原因以及目前国内外对沙门氏菌检测方法的最新进展,主要包括:以抗体为基础的快速检测方法、以核酸为基础的快速检测方法、PCR-ELISA技术,并把它们和传统检测方法进行了比较。
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