近红外光谱技术在粮食检测中的应用进展

被引：7

作者：

朱铁军

孟凡刚

施艳舞

胡韬纲

李恩普

机构：

[1] 吉林省粮油科学研究设计院

来源：

粮食储藏 | 2012年 / 41卷 / 04期

关键词：

近红外光谱; 粮食; 检测; 应用进展;

D O I：

暂无

中图分类号：

S379.1 [贮藏前检验及准备];

学科分类号：

083203 ;

摘要：

介绍了近红外光谱法的检测原理,对近红外光谱检测技术在小麦、稻谷、玉米、大豆四种粮食在蛋白质含量和品种识别等方面的应用进展进行了综述。

引用

页码：46 / 50

页数：5

共 25 条

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