共 8 条
[1]
[2]
[3]
[4]
[5]
[6]
[7]
[8]
二氢杨梅素与锌配合反应的研究
被引：12
作者：
吴春
郑心平
车春波
机构：
[1] 哈尔滨商业大学食品工程学院
来源：
基金：
黑龙江省自然科学基金;
关键词：
二氢杨梅素;
锌;
配合物;
D O I：
暂无
中图分类号：
O641.4 [络合物化学（配位化学）];
学科分类号：
070305 [高分子化学与物理];
摘要：
二氢杨梅素是一种天然黄酮类物质,广泛存在于多种药食同源植物中,具有多种生物活性。将二氢杨梅素与锌离子配位,合成二氢杨梅素-锌(Ⅱ)配合物,以收率为指标,通过单因素和正交试验确定了合成二氢杨梅素-锌(Ⅱ)配合物的最佳条件为pH值8.0,反应温度40℃,反应时间70min。在此条件下二氢杨梅素-锌(Ⅱ)配合物的收率为78.13%。经测定配合物的络合比为1∶1,稳定常数为4.34×107。
引用
收藏
页码：31 / 33+40
+40
页数：4
相关论文