中国肥胖流行的现状与趋势

被引：178

作者：

倪国华 ^{[1
,2
]}

张璟 ^{[3
]}

郑风田 ^{[3
]}

机构：

[1] 北京工商大学经济学院

[2] 北京工商大学中国食品安全研究中心

[3] 中国人民大学农业与农村发展学院

来源：

中国食物与营养 | 2013年 / 19卷 / 10期

关键词：

肥胖率; 超重率; 健康; 公共政策;

D O I：

暂无

中图分类号：

R589.2 [脂肪代谢障碍];

学科分类号：

摘要：

以中国家庭营养与健康调查(CHNS)数据库为基础,统计分析了我国从1989—2009年20年间成人超重率及肥胖率的变化趋势。分析结果表明,从1989—2009年的20年,是肥胖蔓延的20年,我国成人肥胖率呈迅速增长的态势,严峻的肥胖流行趋势和严重的肥胖流行后果将会成为我国未来无法承受的社会负担。这提醒我们应防胖于未然,采取必要的公共政策来防止肥胖流行。

引用

页码：70 / 74

页数：5

共 7 条

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[2] 粮食安全背景下的生态安全与食品安全
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郑风田
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[3] 洋快餐对儿童健康的影响研究
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[4] 西式快餐、肥胖与公共健康危机——基于行为经济学偏好理论的实证分析
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