水提除蜡微波醇提蜂胶黄酮工艺的研究

被引:3
作者
魏强华
李桂锋
徐丽
机构
[1] 广东轻工职业技术学院食品与生物工程系
关键词
蜂胶; 黄酮; 正交试验法; 微波;
D O I
暂无
中图分类号
R284 [中药化学];
学科分类号
摘要
采用水提除蜡微波醇提蜂胶黄酮工艺,即先水提除蜡、然后微波处理、最后室温浸提蜂胶黄酮,并通过正交试验法进行优化。得出最佳工艺为:通过水提除蜡工艺获得除蜡蜂胶,然后对除蜡蜂胶以乙醇浓度75%、液固比10∶1(mL/g)、微波处理4min、室温浸提3d的条件进行提取。该工艺可以显著缩短提取时间,提高提取率。
引用
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共 3 条
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