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不同流通渠道下农产品流通成本和效率比较研究——基于锦州市葡萄流通的案例分析
被引：53
作者：
杨宜苗
肖庆功
机构：
[1] 东北财经大学工商管理学院
来源：
关键词：
农产品流通;
流通成本;
流通效率;
流通渠道;
葡萄流通;
D O I：
10.13246/j.cnki.iae.2011.02.018
中图分类号：
F323.7 [农产品价格与市场];
学科分类号：
摘要：
本文以葡萄为调查对象,通过对不同流通渠道下各环节流通主体的深度访谈,调查了不同流通渠道下葡萄流通的成本、效率与利润分配情况。在我国葡萄流通中,从流通成本来看,"农户+水果超市+消费者"<"农户+经纪人+批发市场+零售商+消费者"<"农户+农民专业合作社+大型综合超市+消费者";从流通效率来看,"农户+农民专业合作社+大型综合超市+消费者"<"农户+水果超市+消费者"<"农户+经纪人+批发市场+零售商+消费者";从流通主体获利来看,以成本利润率指标来衡量,"农户+农民专业合作社+大型综合超市+消费者"<"农户+经纪人+批发市场+零售商+消费者"<"农户+水果超市+消费者"。
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