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蒽酮-硫酸比色法测定天然鸽乳中可利用糖含量的研究
被引:3
作者:

廉士刚
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江西农业大学动物科学院 江西农业大学动物科学院

潘裕华
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刘彦
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王四新
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北京市农林科学院畜牧兽医研究所 江西农业大学动物科学院

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[1] 江西农业大学动物科学院
[2] 北京市农林科学院畜牧兽医研究所
来源:
关键词:
天然鸽乳;
可利用糖测定;
蒽酮-硫酸比色法;
D O I:
10.16372/j.issn.1004-6364.2007.16.021
中图分类号:
R284 [中药化学];
学科分类号:
1008 ;
摘要:
采用蒽酮-硫酸比色法测定玉米中的可利用糖含量以确定试验测定的最佳条件,并以此条件为对照测定天然鸽乳中可利用糖含量。玉米及天然鸽乳可利用糖溶液经乙醚去脂,高峰氏糖化酶水解,乙醇提取,饱和乙酸铅脱色后制得。结果表明,葡萄糖标准溶液的测定量在0.1~0.6mg/mL的浓度范围内有良好的线性关系,其回归方程为y=1.6771x+0.0737,相关系数R=0.9987。测定不同的天然鸽乳样品,试验精密度高,重复性好,其可利用糖含量,0~3日龄天然鸽乳为7.45%~7.64%,4~6日龄天然鸽乳为32.08~60.28%。
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