不同氮肥运筹对弱筋小麦产量与品质的影响

被引：14

作者：

姚国才 ^{[1
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杨勇 ^{[2
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马鸿翔 ^{[1
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姚金保 ^{[1
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杨学明 ^{[1
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钱存鸣 ^{[1
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马小凤 ^{[3
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栾春荣 ^{[3
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机构：

[1] 江苏省农业科学院农业生物技术研究所

[2] 江苏省农业资源开发局

[3] 泰兴市农科所

来源：

中国农学通报 | 2009年 / 08期

关键词：

宁麦9号; 宁麦13; 高沙土; 弱筋小麦;

D O I：

暂无

中图分类号：

S512.1 [小麦];

学科分类号：

0901 ;

摘要：

江淮下游的沿江高沙土地区是江苏省乃至全国的主要弱筋小麦产区。弱筋小麦宁麦13和宁麦9号在该地区不同土壤肥力和不同施肥水平条件下种植,其产量和穗、粒、重三要素表现各不同;两品种间对不同施肥量的反应也有明显差异。在施纯氮16kg/667m2的中高肥处理中,宁麦13明显比宁麦9号增产;而在施纯氮8kg/667m2的低肥和不施肥的空白处理,宁麦9号表现出显著的增产效果;在施纯氮20kg/667m2和12kg/667m2的高肥区和中低肥区,两品种无显著差异。两品种的籽粒蛋白质、湿面筋含量和面团稳定时间虽总体均与施氮量相关程度较高,但两品种间存在较大差异。宁麦9号的籽粒蛋白质含量与施氮量呈极显著相关,而湿面筋含量与施氮量相关不显著,稳定时间与施氮量为显著相关;宁麦13的三指标均与施氮量呈极显著相关。表明宁麦9号的弱筋品质似较宁麦13稳定,尤其湿面筋含量和面团稳定时间较不易受环境条件所左右。

引用

页码：159 / 163

页数：5

共 8 条

[1] 氮肥运筹对不同类型小麦籽粒品质的影响 [J].