共 9 条
毛细管电泳分离啤酒废酵母中4种5'-核苷酸
被引：8
作者：
赵星洁
刘英华
机构：
[1] 河北科技大学河北省分析测试研究中心
[2] 河北科技大学河北省分析测试研究中心 河北石家庄050018
来源：
关键词：
毛细管区带电泳;
啤酒酵母;
5’-核苷酸;
D O I：
暂无
中图分类号：
TS261 [酿酒工业];
学科分类号：
082203 ;
083203 ;
摘要：
研究了毛细管区带电泳法同时测定啤酒酵母RNA的4种5’-核苷酸降解产物的适宜条件。应用57 cm熔融石英毛细管柱、25 kV分离电压、5 s进样,在260 nm检测波长下,以0.008 mol/L Na2HPO4溶液(pH9.79)作运行缓冲溶液,5 min内可实现对AMP、CMP、GMP、UMP的基线分离及定量测定。4种5’-核苷酸的检出范围分别为2 mg/L～180 mg/L、2 mg/L～180 mg/L2、mg/L～200 mg/L、4 mg/L～200mg/L,回收率超过97%。方法重现性高,定量实验的相对标准偏差(RSD)为0.57%～1.09%,保留时间的相对标准偏差为0.18%～0.29%。
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