蔬菜质量安全控制行为及影响因素分析——基于上海市农户的调查附视频

被引:7
作者
张莉侠 [1 ]
王晓华 [1 ]
施月欢 [2 ]
闫其涛 [1 ]
机构
[1] 上海市农业科学院农业科技信息研究所
[2] 上海市宝山区农业技术推广中心
关键词
蔬菜; 质量安全; 控制行为; 农户行为;
D O I
暂无
中图分类号
S63 [蔬菜园艺];
学科分类号
090202 ;
摘要
基于上海市农户蔬菜质量安全控制行为调查数据,对影响菜农蔬菜质量安全控制行为的因素进行了实证分析。结果显示,农户的蔬菜质量安全控制行为受到农户的行为态度、行为目标及认知行为控制的影响,其中,行为态度在三个变量中影响程度最大。此外,若菜农具有蔬菜安全生产的行为目标及认知行为控制,那么菜农从事质量安全控制行为的机率也会增加。
引用
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