人参中γ-氨基丁酸的分离、鉴定及氨基酸的定量分析

被引：7

作者：

杨柳

叶蕴华

袁洪生

邢其毅

机构：

[1] 北京大学化学系

[2] 北京大学化学系北京

[3] 北京

[4] 北京

来源：

科学通报 | 1991年 / 07期

关键词：

人参; γ-氨基丁酸; 氨基酸分析;

D O I：

暂无

中图分类号：

学科分类号：

摘要：

<正> 人参水溶性化学成分的研究,自从Gstirner开始后,引起了各国科学家的重视.作者在人参水溶性化学成分的研究工作中,首次从人参中分离纯化并鉴定了一个重要的神经传导递质,非蛋白氨基酸,γ-氨基丁酸(GABA)的存在,同时还首次分离鉴定了N端为Glu并以γ-羧基形成肽键的几个寡肽.本文报道GABA的分离与鉴定及以不同形式存在的氨基酸分析.

引用

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