玉米秸秆制酒精——秸秆预处理及水解方法的探讨

被引:20
作者
张强
陆军
侯霖
金花
朴敬惠
机构
[1] 吉林省轻工业设计研究院
[2] 吉林省轻工业设计研究院 吉林长春
[3] 吉林长春
关键词
酒精; 玉米秸秆; 预处理; 酶水解;
D O I
10.13746/j.njkj.2004.04.023
中图分类号
TS262.2 [酒精]; TS261.4 [酿酒工艺];
学科分类号
082203 ; 083203 ;
摘要
利用丰富、价廉的玉米秸秆为原料生产酒精已成为必然趋势,而最需要解决的关键问题是玉米秸秆的预处理及水解转化技术。研究结果表明,玉米秸秆先采用蒸汽爆破法或温氧法预处理,使木质素和纤维分离,然后进行酶水解,可使纤维素转化率达85%,再利用酵母发酵生成酒精。(陶然)
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