利用木质纤维素生产燃料酒精的研究进展

被引:58
作者
张继泉
王瑞明
孙玉英
机构
[1] 山东轻工业学院食品工程系
关键词
燃料乙醇; 木质纤维素; 木糖异构酶;
D O I
10.13746/j.njkj.2003.01.013
中图分类号
TQ517 [燃料种类及性质];
学科分类号
摘要
利用木质纤维素生产燃料酒精可改善能源保障,实现能源供应的可持续发展,同时拉动农业及其他相关行业的经济发展。木质纤维素中含有丰富的可发酵生成乙醇的纤维素和半纤维素,利用产纤维素酶的微生物或纤维素酶(Cx酶、C1酶、β-葡萄糖苷酶)将纤维素水解成可发酵性糖,再通过酵母发酵生成乙醇。常用菌株有热纤梭菌(Clostridi-umthermocellum),能分解纤维素,但乙醇产率较低(50%);热硫化氢梭菌(Clostridiumthermohydrosulphaircum),不能利用纤维素,但乙醇产率相当高,将两株菌混合发酵,产率可达70%。发酵方法有直接发酵法、间接发酵法、混合菌种发酵法,同时糖化发酵法(SimultaneousSaccharificationandFermentation)和非等温同时糖化发酵法(NonisothermalSimultaneousSaccharificationandFermentation)以及固定化细胞发酵法等。(庞晓)
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