棕榈油中生育酚和生育三烯酚的HPLC测定

被引：14

作者：

楼建华

吴彩娟

杨亦文

任其龙

机构：

[1] 浙江大学二次资源化工国家专业实验室

来源：

食品工业科技 | 2006年 / 07期

关键词：

棕榈油; 生育酚; 生育三烯酚; HPLC;

D O I：

10.13386/j.issn1002-0306.2006.07.056

中图分类号：

TS227 [产品标准与检验];

学科分类号：

083202 ;

摘要：

建立了棕榈油中生育酚和生育三烯酚的准确、快速的HPLC分析方法。选用Nucleosil硅胶柱正相分离,以正己烷-异丙醇为流动相,梯度洗脱,在紫外波长292nm下进行检测,获得较理想的分离效果。该方法线性范围为0.2275～1.3031mg/mL,平均加样回收率为100.17%,RSD=0.5905%。

引用

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