高效液相色谱-蒸发光散射检测法测定蛋黄卵磷脂的含量

被引：35

作者：

龚雁 ^{[1
]}

王巧娥 ^{[2
]}

杨屹 ^{[1
]}

丁明玉 ^{[2
]}

机构：

[1] 北京化工大学理学院

[2] 清华大学化学系生命有机磷化学及化学生物学教育部重点实验室

来源：

色谱 | 2006年 / 04期

关键词：

高效液相色谱法; 蒸发光散射检测; 磷脂酰胆碱; 蛋黄卵磷脂;

D O I：

暂无

中图分类号：

O657.72 []; TQ423 [表面活性剂];

学科分类号：

082903 [林产化学加工工程];

摘要：

建立了蛋黄磷脂中卵磷脂（即磷脂酰胆碱,PC）的高效液相色谱-蒸发光散射检测（HPLC-ELSD）的测定方法。以N ova-Pak S ilica60A硅胶柱（3.9mm i.d.×150mm,4μm）为分离柱,正己烷-异丙醇-3%冰醋酸水溶液（体积比为35∶65∶8）为流动相,等度洗脱,流速1.0m L/m in,柱温30℃。蒸发光散射检测器漂移管温度50℃,雾化气（空气）压力350kPa。在上述条件下测得PC在0.16～1.61g/L范围内线性关系良好（r2=0.997 9）,检测限为0.64μg,方法的精密度为3.2%（n=5）,回收率为98.2%128.2%。将该方法用于实际样品的测定,获得了令人满意的结果。该方法预处理简单,分析速度快,可用于蛋黄磷脂中卵磷脂的测定。

引用

页码：373 / 375

页数：3

共 5 条

[1]

天然磷脂的色谱法分离、纯化研究进展 [J].