我国鲜切花远距离流通中减少损耗的基本途径

被引：17

作者：

高俊平

孙自然

周山涛

机构：

[1] 北京农业大学观赏园艺系,北京农业大学观赏园艺系,北京农业大学观赏园艺系北京,北京,北京

来源：

关键词：

鲜切花; 采后生理; 冷链流通;

D O I：

暂无

中图分类号：

S68 [观赏园艺（花卉和观赏树木）];

学科分类号：

090706 ;

摘要：

通过实地考察云南省鲜切花生产和流通现状,分析了我国目前鲜切花外运中存在的问题。根据鲜切花采后生理特性,在借鉴技术发达国家成功经验的基础上,结合我国鲜切花生产流通现状设计了流通程序,讨论了预冷、低温运输、批发市场的保冷、低温贮藏等冷链流通各个环节的技术措施。

引用

页码：84 / 88

页数：5

共 4 条

[1] 月季切花聚乙烯膜包装运输保鲜技术初探 [J].

高俊平，郭康，孙自然，周山涛 .

[2] 月季切花真空预冷水分损失与补充的研究 [J].

高俊平，孙自然，周山涛 .

[3] 果蔬贮藏中的逆境效应及应用 [J].

刘愚 ;

吴有梅 .

[4]

Ethylene Biosynthesis and its Regulation in Higher Plants[J] . S F Yang,N E Hoffman.Annual Review of Plant Physiology . 1984