建立了一种超高效液相色谱法(UPLC)测定水稻基质中茚虫威残留量的方法。稻田水用二氯甲烷直接萃取;稻田土、糙米和稻壳经甲醇溶液提取,旋蒸除去甲醇,浓缩液经二氯甲烷液液分配;稻秆经乙腈溶液提取,旋蒸除去乙腈,浓缩液经二氯甲烷液液分配;采用UPLC-PDA检测残留的茚虫威,在7min中内实现了茚虫威的完全分离。结果表明:茚虫威的质量浓度范围为0.05~5.18μg/mL时,峰面积与质量浓度具有良好的线性关系,相关系数为0.999 9,仪器的最小检出量为0.52ng,最低检测浓度为1.25×10-3mg/kg,茚虫威的平均回收率为79.77%99.91%,相对标准偏差(RSD)为1.21%9.25%。该方法适合于水稻基质中茚虫威含量的快速准确测定。