大豆异黄酮对大鼠脂质的影响及减肥作用研究

目的建立大鼠肥胖和高脂模型,观察大豆异黄酮对肥胖、高血脂大鼠的减肥降脂作用,并研究其作用机理。方法选用SD雄性大鼠、喂饲高脂饲料,建立肥胖和高血脂模型,对大豆异黄酮进行减肥降脂试验。结果大豆异黄酮中、高剂量组均能明显降低高血脂大鼠血清胆固醇(TC)、甘油三脂(TG)和低密度脂蛋白(LDL—C)含量;高剂量组能明显提高大鼠血清高密度脂蛋白(HDL—C)含量,同时也明显降低肥胖大鼠的体重和体内脂肪重。结论大豆异黄酮具有减肥降脂作用,其机理可能与调节机体脂质代谢有关。