反相高效液相色谱法检测熟肉制品中的合成色素

被引：5

作者：

蒲云霞 ^{[1
]}

王春辉 ^{[2
]}

杨剑业 ^{[1
]}

徐晓枫 ^{[1
]}

机构：

[1] 内蒙古自治区疾病预防控制中心

[2] 内蒙古自治区乌兰浩特市疾病预防控制中心

来源：

中国卫生检验杂志 | 2009年 / 19卷 / 06期

关键词：

反相高效液相色谱; 肉制品; 合成色素;

D O I：

暂无

中图分类号：

R155.5 [食品卫生与检验];

学科分类号：

100403 ;

摘要：

引用

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页码：1414 / 1415

页数：2

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共 4 条

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