产纤维素酶真菌的筛选及其产酶条件的研究

被引：11

作者：

陈合

舒国伟

杨博

黄艳

机构：

[1] 陕西科技大学生命科学与工程学院

来源：

中国酿造 | 2008年 / 03期

关键词：

筛选; 透明圈; 纤维素酶; 固体发酵;

D O I：

暂无

中图分类号：

Q93 [微生物学];

学科分类号：

071005 ; 100705 ;

摘要：

从腐朽的玉米秸秆上及土壤中筛选出了1株维素酶高产菌株HY-07,并以玉米芯和麸皮为主要原料,通过单因子试验和正交试验对该菌的产酶条件进行了研究。其最佳产酶条件为250mL三角瓶装料量6g,玉米芯:麸皮为11:14,固液比1:0.8,吐温-80添加量为0.2%,K2HPO4含量0.05%,MgSO4·7H2O含量0.025%,（NH4）2SO4含量1%,pH值自然,30℃恒温培养7d,其酶活力达到674.44U/g,比初始增加了50.8%。

引用

页码：14 / 17

页数：4

共 4 条

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