苯酚—硫酸法测定广东虫草菌丝体多糖含量的研究

被引：35

作者：

郑必胜 ^{[1
]}

唐芳勇 ^{[1
]}

闫文娟 ^{[2
]}

李泰辉 ^{[2
]}

机构：

[1] 华南理工大学轻工与食品学院

[2] 广东省微生物研究所广东省菌株保藏与应用重点实验室

来源：

农产品加工(学刊) | 2008年 / 08期

关键词：

广东虫草; 苯酚—硫酸法; 多糖;

D O I：

暂无

中图分类号：

R284 [中药化学];

学科分类号：

100804 [中药化学];

摘要：

以精制后的广东虫草菌丝体多糖为研究对象,通过单因素实验,对苯酚—硫酸法测定广东虫草菌丝体精制多糖含量的显色条件进行优选,并对该法的精密度、稳定性、加样回收率,以及多糖液中色素、蛋白质的干扰等进行了研究。结果表明,该测定方法简便灵敏,准确性高,稳定性好,测定结果可靠,且不受色素及蛋白质的影响。用苯酚—硫酸法在最佳显色条件下测得的广东虫草菌丝体多糖含量为10.52%。

引用

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页数：5

共 8 条

[1]

Isolation; purification and identification of polysaccharides from cultured Cordyceps militaris.[J].Rongmin Yu;Lei Wang;Hui Zhang;Changxin Zhou;Yu Zhao.Fitoterapia.2004, 7

[2]

虫草菌丝体多糖的提取研究 [J].