D315树脂分离茶多糖工艺的研究

被引:58
作者
王元凤
金征宇
机构
[1] 江南大学食品学院,江南大学食品学院无锡,无锡
关键词
茶叶; 多糖; 阴离子交换树脂; 分离;
D O I
暂无
中图分类号
TQ281 [碳水化合物、糖];
学科分类号
100713 [天然药物化学];
摘要
对D 315树脂分离纯化茶多糖的工艺进行了研究,试验结果表明,D 315树脂适合用于茶多糖的初步分离和纯化。在上样液pH值6.0~7.0,温度30℃,糖醛酸质量浓度2.5 m g/mL时,先收集上柱吸附的流出液和去离子水洗脱液,得到以中性糖为主的茶多糖NTPS,该多糖总糖质量分数为82.7%,糖醛酸质量分数为7.9%;而后采用0.5 m o l/L N aC l溶液洗脱,得到糖醛酸含量高的酸性糖ATPS,该多糖总糖质量分数为85.5%,糖醛酸质量分数为35.2%。
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