甲壳素化学与应用的新进展

被引：70

作者：

杜予民

机构：

[1] 武汉大学化学与环境科学学院!武汉

来源：

武汉大学学报(自然科学版) | 2000年 / 02期

关键词：

甲壳素化学; 壳聚糖; 甲壳低聚糖; 氨基葡萄糖; 评述;

D O I：

10.14188/j.1671-8836.2000.02.014

中图分类号：

O636.1 [高分子多聚糖];

学科分类号：

070305 ; 080501 ; 081704 ;

摘要：

综述了近年来甲壳素化学与应用的研究概貌和发展趋势 ,着重围绕甲壳素化学结构与物化性质以及壳聚糖、甲壳低聚糖、氨基葡萄糖和其衍生物应用进行评论 .同时也介绍了国内外甲壳素化学的一些主要活动

引用

页码：181 / 186

页数：6

共 16 条

[1] 生物高分子液晶的新家族——甲壳素及其衍生物 [J].

董炎明 ;

袁清 .

高分子通报, 1999, (04) :48-56

[2] 壳聚糖-明胶共混膜 [J].

余家会 ;

杜予民 ;

郑化 .

武汉大学学报(自然科学版), 1999, (04) :440-444

[3] 壳聚糖及其衍生物在化妆品中的应用 [J].

张文清 ;

柴平海 ;

金鑫荣 ;

应东飞 .

高分子通报, 1999, (02) :75-78

[4] 壳聚糖微囊的部分特性研究 [J].

赵国骏 ;

姜涌明 ;

胡健 ;

吉鑫松 ;

钱雪明 ;

袁中一 .

功能高分子学报, 1999, (01) :68-72

[5] 壳聚糖-丝心蛋白合金膜的研究(Ⅰ)——合金膜的结构及其对丝心蛋白吸水性和机械性能的改善 [J].

陈新 ;

李文俊 ;

钟伟 ;

卢玉华 ;

于同隐 .

高等学校化学学报, 1998, (02) :141-145

[6] 蟹、虾壳微观形貌与结构研究 [J].

童华 ;

姚松年 .

分析科学学报, 1997, (03) :31-34

[7]

Thermochemical Studies of Selenium Ⅰ.Microcalorimetric Study of Efect of Na2SeO3 on Bacilus subtilis Growth[J]. Du Yumin, Xia Zuyong, Lu Rong Department of Environmental Science, Wuhan University,Wuhan 430072, China.Wuhan University Journal of Natural Sciences. 1997(02)

[8] Dextrine-modified chitosan marine polymer coatings [J].

Sugama, T ;

Milian-Jimenez, S .

JOURNAL OF MATERIALS SCIENCE, 1999, 34 (09) :2003-2014

[9]

Chitosan and gelatin based edible films: state diagrams, mechanical and permeation properties[J] . Ioannis S. Arvanitoyannis,Atsuyoshi Nakayama,Sei-ichi Aiba.Carbohydrate Polymers . 1998 (4)

[10]

Physico-chemical characterization of chitosans varying in degree of acetylation[J] . Gisela Berth,Herbert Dautzenberg,Martin G. Peter.Carbohydrate Polymers . 1998 (2)

← 1 2 →