鸡肠道抗菌肽Gal-13的乙酸提取及其工艺优化

被引：9

作者：

杨玉荣 ^{[1
]}

佘锐萍 ^{[2
]}

彭开松 ^{[3
]}

机构：

[1] 河南农业大学牧医工程学院

[2] 中国农业大学动物医学院

[3] 安徽农业大学动物科技学院

来源：

西北农林科技大学学报(自然科学版) | 2008年 / 09期

关键词：

鸡肠道; 抗菌肽; Gal-13; 提取工艺; 最小抑菌浓度;

D O I：

10.13207/j.cnki.jnwafu.2008.09.031

中图分类号：

S852.4 [家畜免疫学];

学科分类号：

090602 ;

摘要：

【目的】探索鸡肠道抗菌肽的乙酸提取方法,并寻找乙酸提取的最佳条件。【方法】采用乙酸浸提法从鸡肠道中提取抗菌肽,并通过琼脂糖弥散方法检测每步产物的活性,用最小抑菌浓度(MIC)法测定提取物对巴氏杆菌的相对抑菌效价来检测提取率。【结果】从鸡肠道黏膜分离到的抗菌肽是Gal-13的前片段和成熟肽,其相对分子质量约为7.71 ku。乙酸提取的最佳条件是:乙酸4℃浸提24 h,Gal-13的提取率较高,为0.1%。【结论】鸡肠道黏膜的抗菌肽主要是Gal-13。

引用

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共 6 条

[1] 猪小肠抗菌肽的抗菌作用研究 [J].