霉菌酸性蛋白酶高产突变菌株9169的选育

被引:23
作者
李乃强
潘军华
张星元
机构
[1] 无锡轻工大学生物工程学院!江苏无锡
关键词
宇佐美曲霉; 酸性蛋白酶; 微波诱变;
D O I
暂无
中图分类号
Q556.9 [];
学科分类号
摘要
对一株宇佐美曲霉进行紫外光、微波和60 Co的逐级诱变育种 ,使酸性蛋白酶产量从 2 80 0U/mL提高到 72 0 0U/mL .突变株传代多次 ,产酶性能保持稳定 ;对突变株与出发株的发酵过程进行了比较研究 ,发现突变株最大产酶时间提前 10h以上 ,而培养基 pH值对产酶有一定影响
引用
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