甲壳素及其应用

被引：18

作者：

吕福堂

机构：

[1] 聊城大学农学院山东聊城

来源：

生物学通报 | 2003年 / 12期

关键词：

甲壳素; 壳聚糖; 壳寡糖; 应用;

D O I：

暂无

中图分类号：

O636.1 [高分子多聚糖];

学科分类号：

070305 ; 080501 ; 081704 ;

摘要：

概述了甲壳素的来源,甲壳素、壳聚糖的化学组成及性质。讨论了甲壳素及其衍生物在医学、工业、农业及环保等领域的应用。

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页数：2

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