蜂王浆抗菌作用的初步研究

被引：11

作者：

倪辉

吉挺

杨远帆

机构：

[1] 集美大学生物工程学院

[2] 扬州大学畜牧兽医学院

[3] 集美大学生物工程学院福建厦门

[4] 江苏扬州

[5] 福建厦门

来源：

蜜蜂杂志 | 2003年 / 02期

关键词：

蜂王浆; 抗菌; 化学成分;

D O I：

暂无

中图分类号：

S896.3 [王浆];

学科分类号：

0832 ;

摘要：

以大肠杆菌、枯草芽孢杆菌和啤酒酵母为供试菌株 ,用抑菌圈实验法研究了蜂王浆的抗菌活性 ,结果表明蜂王浆对大肠杆菌和枯草芽孢杆菌有明显的抑制活性 ,而对啤酒酵母的生长没有抑制 ;蜂王浆提取物的抑菌实验结果表明 :蜂王浆中含有不同的抑菌活性物质

引用

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页数：2

共 6 条

[1] 我国蜂王浆的发展现状及对策 [J].

杨远帆 ;

倪辉 .

蜜蜂杂志, 2002, (07) :37-40

[2] 蜂胶对鸡蛋保鲜作用的研究 [J].

倪辉 ;

杨远帆 .

食品工业科技, 2001, (04) :12-14

[3] 激素及激素样物质是蜂王浆的主要保健成分 [J].

倪辉 ;

张其标 .

蜜蜂杂志, 2001, (04) :19-21

[4] 蜂王浆的抗菌活性研究 [J].

刘克武 ;

杨守忠 ;

葛绍荣 ;

刘晓雯 ;

闵丽娥 ;

张斌 ;

喻东 ;

刘鑫 .

蜜蜂杂志, 2001, (02) :5-6

[5] 蜂王浆中一种有抗菌活性的小肽 [J].

肖静伟，王戎疆，李绍文，李举怀 .

昆虫学报, 1996, (02) :133-140

[6]

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