食品安全风险分析在食品质量管理中的应用研究

被引:4
作者
张铎
机构
[1] 河北化工医药职业技术学院
关键词
食品安全; 风险分析; 质量管理;
D O I
10.16043/j.cnki.cfs.2020.22.026
中图分类号
F203 [生产行业管理];
学科分类号
摘要
伴随着国家经济的高速发展,科学技术水平日益进步,人们对于物质生活的要求也在逐渐提升。食品安全作为备受人们关注的话题,其与食品质量监督管理工作的实施有着密不可分的关系。基于此,本文针对食品安全风险分析进行了基本概述,并论述了食品质量管理中食品安全风险分析的实际应用,以期对食品质量管理工作的开展有所裨益。
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