绞股蓝化学成分研究的现状

被引:35
作者
沈宏伟 [1 ]
肖彦春 [2 ]
车仁国 [1 ]
金凤燮 [1 ]
鱼红闪 [1 ]
机构
[1] 大连工业大学生物与食品工程学院
[2] 辽宁农业职业技术学院农产品质量检测中心
关键词
绞股蓝; 化学成分; 皂苷; 多糖;
D O I
暂无
中图分类号
R284.1 [化学分析与鉴定];
学科分类号
1008 ;
摘要
随着对绞股蓝进一步的开发和利用,人们对绞股蓝化学成分的研究日渐深入,并且取得了很大的进展。文章就绞股蓝化学成分方面的新的研究成果进行了系统的总结,特别是在绞股蓝新皂苷的发现和多糖成分的研究方面,为绞股蓝化学成分的进一步研究提供了参考。
引用
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页码:1561 / 1564
页数:4
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